Во время протекания гриппа и ОРЗ происходит интоксикация организма токсинами возбудителей инфекции и продуктами распада белков, изменения функций некоторых органов и систем. Изменяется и обмен веществ:
водно-солевой - вследствие потерь организмом жидкости и минеральных солей при повышенной потливости,
белковый - вследствие усиленного распада белков,
витаминный - в связи с интенсивными потерями витаминов.
Нарушается кислотно-основной баланс организма (метаболический ацидоз), часто угнетается функция пищеварения. Хотелось бы услышать мнение специалистов о том, как правильно питаться во время болезни и в период выздоровления.

После перенесенного гриппа у человека могут возникнуть такие осложнения, как бронхит, пневмония, отит (воспаление уха), миокардит (воспаление сердца) и даже воспаление головного мозга — энцефалит. Кроме того, вирус может дать осложнения на поджелудочную железу и стать причиной диабета первого типа. Нередко такие проблемы связаны с тем, что люди не умеют восстанавливать здоровье после гриппа. Когда падает температура, что наступает обычно на 5—7-й день, это означает, что грипп закончился. Но после этого не нужно сразу выходить на работу, как это ошибочно делают многие: организм еще очень ослаблен. Именно поэтому больничные по гриппу должны выдаваться не на 5—7-й день, а на 10—12-й. С учетом выходных, этого времени достаточно, чтобы восстановить силы, но если есть возможность, то для гарантии лучше отдохнуть еще недельку сверх того.
В период реабилитации человек должен много отдыхать, высыпаться, принимать белковую легкоусвояемую пищу — рыбу и другие морепродукты, яйца, молоко, творог. Кто не начал принимать поливитамино-минеральные препараты (типа 12 витаминов+12 минералов) в период болезни, пусть начнет принимать их, те, кто уже начал, пусть продолжает делать это. Также важно пить много жидкости (минеральная негазированная вода, зеленый чай с лимоном, морсы) — это поможет быстрее вывести токсины из организма. При таком режиме осложнений быть не должно.

Диетологи и врачи заявляют, что инжир - не только вкусный, но и очень полезный фрукт.
Инжир помогает регулировать количество сахара и глюкозы в крови. Однако при сахарном диабете все равно нужно быть осторожной с этим фруктом.
Также медики утверждают, что мякоть инжира служит прекрасным жаропонижающим. С помощью этого фрукта можно даже лечить бронхит, простуду и несварение желудка. Кроме того, инжир укрепляет иммунитет!
Так что балуйте себя этим вкусным и сладким плодом как можно чаще! Его можно есть сырым или в качестве гарнира к блюдам из птицы.
Также из инжира можно готовить джем или повидло. Получите отличный десерт к чаю!